NO.1 羅X雲 獲得 現金$3000元
NO.2 李X峯 獲得 現金$2000元
NO.3 何X馨 獲得 現金$1000元
● 查詢匯款進度: 部落客對帳本
一、 報名時間:2021年03月05日~2021年03月21日,並於2021年03月24日公佈試用者。
二、 報名資格:須於體驗後將試用心得發表於個人部落格,試用文章內容須符合廠商提供資料撰寫,並搭配個人創意以及使用心得。
三、 報名方式:擁有個人部落格的帥哥美女們,請於以下填寫基本資料報名。
四、 活動名額:20名
五、 徵文回覆:2021年04月11日前回覆。調整至:2021年04月14日
六、 優選文章:優選文章會選出3名,廠商另提供獎勵給優選前三名的部落客文章
七、 獎金公佈:2021年04月16日公佈。調整至:2021年04月19日
八、 獎勵辦法:
第一名:現金$3000元
第二名:現金$2000元
第三名:現金$1000元
● 關鍵字帶入:酸中傳奇評價/酸中傳奇酸白菜好吃嗎/金門酸白菜推薦/酸白菜料理/高粱酸白菜/酸白菜禮盒推薦/金門伴手禮推薦/酸白菜開箱
● 照片數量需達15張/文字數量需達500字
● 撰寫文章若加入影片會更好哦!
● 文章內容請帶入官網、FB粉絲團相關連結
● 請協助將您的文章在您的Facebook或Instagram貼文分享
● 請協助為店家FB粉絲專頁、google商家完成評論
● 試用產品:金門高粱酸白菜禮盒(3入),總價值$520元
提醒您:1. 廠商很有誠意的提供,為免浪費廠商與您寶貴的時間,報名前務必要再次確認您的狀況(如時間是否可配合,您是否在國內...等等)始可報名。報名後不可以任何理由不參加或者不回文,若報名後無法依照活動規定時間配合或中途退出,需同意支付試用產品金額$620元(含運費)給主辦單位購買送出之產品。並有可能被取消以後報名其他活動的權利。
2. 撰寫文章請務必依照廠商撰寫的撰寫注意事項。
3. 請勿私下向廠商接洽,如經廠商回報有體驗者騷擾,我們將以黑名單處理,並取消日後參加其他活動的權利
● 參與活動報名前,請務必詳細閱讀《體驗者條款》
【金門高粱酸白菜工坊】位於純樸的金沙鎮東埔,在傳統鄉村景緻中放眼望去,盡是一片廣大的大白菜田,
工坊的主人唐國城先生說:『我們使用冬令大白菜來醃製高粱酸白菜,並和當地農民簽定契作(契約耕種栽作)以高於市價約一倍以上的價格,
要求交作的白菜須有固定重量以穩定醃釀入缸的大小排序讓缸內漸成的醃釀白菜都能“同酸共香“以維持高品質風味。』
金門高粱酸白菜的製作緣起,即是金門大白菜與高粱酒糟、金門特殊水質再加以古法秘方醃製而成的,主人唐國城先生說:【酸必兼乎甘方成醇、菜須近乎脆始易牙】香馥甘甜風味醇美。
【酸中傳奇】是唐國城先生耗費無數時間心血建立的【金門高粱酸白菜】品牌,獲得國內外人士一致推崇,更有人推廣至美國、加拿大、歐洲…等地,
廣受各地華人青睞。現在由農委會、金門縣政府與金門縣農會、金門縣農試所輔導生產,是金門地區高粱酸白菜第一家由政府把關的酸白菜製作工坊。
金門特產大白菜X金門高粱酒糟X金門特殊水質X古法秘方醃製而成
金門高粱酸白菜使用金門高粱酒糟催化出豐富的乳酸菌再與大白菜之葉綠酸重複發酵,
將白菜葉片,葉葉催熟,使呈透明狀,並具香馥風味與爽脆口感。
乳酸益身且具保鮮防腐功效,炒菜時湯汁可用來醃肉,不但增添香醇也具有紓嫩纖維之作用。
能多元入菜,可湯可煲,其最大特色是能夠把富含蛋白質的食材所隱藏的美味給吊引出來,湯頭香醇甘美,風味獨特。
金門位於廈門旁邊,寒冬乾凍凜冽卻不會下雪,在冬令栽培的大白菜素享盛名、最為適宜;
經由寒霜的洗禮,得以生長出肥厚甘美、爽脆宜人的大白菜,最適宜醃製酸白菜。
尤其晝夜溫差大,因此金門的大白菜肥厚甘甜,用來釀製酸白菜更是爽脆可口、美味無比!
大白菜在採收後,需經過一夜之萎凋後再作殺青處理,以為入缸前做最好衛生潔淨作把關,更重要的是後面加入鹽、高粱酒糟及淨水…等,
各個醃製材料的份量配方的比重就是酸白菜好吃的最主要秘密!整個過程約須經歷20~25天左右的醃釀,其間必須日夜翻動使其充分發酵;
除了大量人工努力外還須配合老天爺的眷顧,天候涼、熱、乾、雨也成了起缸的重要關鍵,影響甚鉅。
與一般市售以醋精醃製只要5~7天即可取出食用的“醋醃酸白菜“製作工法程序差異甚大,不論口感及香味都有所不同,歡迎大家來體驗品嚐~
1.在文章中分享自己的創意料理會更加分~
2.建議可從產品的口感、味道、香氣、入菜後的口味等部分做分享唷!
3.請於文中分享酸白菜禮盒不論是送禮、自用都非常適合
4.可以參考酸中傳奇食譜唷~:酸中傳奇食譜介紹
官方網站:酸中傳奇
Facebook粉絲專頁:酸中傳奇
google商家:酸中傳奇
活動問題聯繫,請email至試媒體客服信箱:service@redmedia.com.tw