一、 報名時間:即日起~2018年06月08日,並2018年06月15日公佈10名試用者。
二、 報名資格:須於試用期後將試用心得發表於個人部落格,試用文章內容須符合廠商提供資料撰寫,並搭配個人創意以及使用心得。
三、 報名方式:擁有個人部落格的帥哥美女們,請於以下填寫基本資料報名。
四、 活動名額:10名。
五、 徵文回覆: 2018年07月06日前回覆。
六、 優選文章 優選文章會選出3名;廠商另提供現金獎金給優選前3名的部落客文章
七、 獎金公佈: 2018年07月13日公佈。
八、 試吃產品:此次試用套餐限制金額為1500元以內 1500元扣除店家指定菜色+飲料/甜點後若有剩下的餘額,部落客們可自由運用 總價若超出1500元則須自付
●廠商很有誠意的提供,所以也請認真的完成任務,領取商品後,必須完成試用文的撰寫,不可中途放棄,參加者若放棄,需同意支付$1500元給主辦單位購買送出之產品。
●必需帶入關鍵字:心泰原創泰國料理、敦化南路、信義安和、泰北料理、台北美食 、泰國主廚、正宗泰北料理、特色泰北料理、道地泰式料理 、 道地泰國料理
●照片數量需達20張/文字數量需達300字
●文案內容請帶入店家資訊、FB粉絲團相關連結。
●店家會依照當日特餐出指定菜色,恕不做更換!
●預約時段請避開人潮用餐時間,請與現場預約時間為主
推薦新菜 泰中燉全鴨
阿千師傅說:吃起來很像滷鴨,但我們的鴨是燉了好幾個小時,肉質可以說是非常鮮嫩且入口即化,就連老人牙口不好也可以吃的,這道菜阿千師傅大推薦
鴨的外面會淋上一層阿千師傅調製的醬,聞起來又香又甜,光是看著照片就口水直流~
泰中燉全鴨不光只吃鴨肉,裡面還有塞紫米&芋頭,增添口感上的豐富與層次
這道菜不會辣,但喜歡吃辣的朋友我們會附上涼拌醬或辣醬給您 可以沾著吃,也別有一番風味哦~
「泰中燉全鴨」是千哥的手工私房料理,別間餐廳是吃不到的哦~ 一定要試試看~
推薦新菜 綜合燒臘三拼 (烤雞/梅花豬/脆皮/里肌肉/泰北香腸) 任選3種
脆皮拚泰北香腸拚烤雞 脆皮搭配三層肉吃起來不油膩 平時不太吃肥肉的朋友也可以嘗試看看哦 泰北香腸裡面包覆著泰國多種香料 豐富口感增添了許多層次 烤雞 雞肉鮮嫩多汁外皮帶點甜甜的蜜汁是小朋友會喜歡的一道菜
泰北竹筒魚
使用竹筒裝入去骨去刺的鱸魚,因為鱸魚比較少刺,魚肉比較厚實,吃起來口感比較好,鱸魚、薑黃、蔬菜類的綠豆、紅青椒一起悶熟,吃起來非常軟嫩有味道。
泰國傳統綜合沙拉
這一份泰國傳統綜合沙拉也是非常下飯的餐點,在泰國去朋友家作客,主人會依自己家現有的餐點去招待客人,有什麼料理就放上去請客人享用,這一份是泰國北部家鄉綜合沙拉,會有許多種口味的沙拉,可以互相搭配使用,看起來超吸睛!
金瓜布丁
南瓜上有軟嫩的布丁,布丁吃起來有點蒸蛋又有點奶酪的感覺,金瓜布丁上再淋上一點椰漿,可以混著一起吃,也可以單吃品嚐口味。
泰式涼拌鮮蝦龍扁豆
甜甜的鮮蝦搭配泰國人常吃的蔬菜龍扁豆,口感爽脆,微辣醬汁非常開胃。
椰子咖哩綜合海鮮
特製咖哩醬加入蛋汁拌炒,宛如滑蛋般的醬汁緊緊包覆在海鮮上頭,最後以新鮮椰子殼盛裝,是一道充滿視覺衝擊的南洋風味料理
蝶豆花檸檬冰茶
底層是焦糖,中間是檸檬汁,上層是蝶豆花,加入焦糖的檸檬紅茶,喝起來冰涼爽口,和今天要享用有香料的重口味泰式家鄉菜非常搭。
大師傅千哥來自清邁,家中開的餐館在當地也相當受歡迎。從小就跟著大人們在廚房忙進忙出,九歲時到了清邁深山中的寺院中修行。成為小沙彌的他,每天清晨和寺中比丘到街上托缽,負責掌管廚房的比丘在出家前是位名廚,經過他的巧手下,托缽的有限食材中總能變化出美味料理。千哥對他非常崇拜、敬重,便自願跟在這位比丘身邊,重新學習泰式料理的精隨,紮下更良好的根基。
離開寺院後,千哥輾轉來台灣發展至今已三十餘年,令人驚豔的好手藝也曾在數間知名泰式餐館坐鎮大局。即便現在已是大師傅,每天仍親自處理香料及醬汁。他經常說:「通通自己做才有家鄉味啦!我做的菜最重要的就是香氣,這樣的料理才會有靈魂。我想讓台灣人能更認識什麼是泰國各地的菜餚。」憑藉這樣單純的信念,將食材最真實的風味,呈現出一道道令人驚喜的道地佳餚!
泰國菜使用大量的檸檬葉、香茅、辣椒等天然佐料與食材相互激盪,講求突顯食材的原味。同時受到歷史及地理位置的影響,或多或少也融入鄰近國的料理風格。相較於泰國中部較溫和的口味,泰北菜的酸與辣香對於各地泰國菜口味稍重,且鮮少使用椰奶這項元素,是更為原始的泰國菜。
來到心泰原創泰國料理用餐,您所品嘗到的泰國菜
全部都是泰國大師傅的Original Thai Food
心泰原創泰國料理、敦化南路、信義安和、泰北料理、台北美食、泰國主廚、正宗泰北料理、特色泰北料理、道地泰式料理 、 道地泰國料理
地址:台北市大安區敦化南路二段81巷47號
捷運站:信義安和站
營業時間:週一至週日:11:00-14:30、17:00-21:30 (供餐至20:30)
預約電話:02-27085945(預約請先告知是部落客)