活動報名表單

【顏新發】宅配試用|顏新發福源花生醬冬冬酥+顏新發黃金鳳梨酥+2020花時顏禮D款(春節限定),總價值為1479元,招募10位

【顏新發】宅配試用|顏新發福源花生醬冬冬酥+顏新發黃金鳳梨酥+2020花時顏禮D款(春節限定),總價值為1479元,招募10位

公布得獎者

經過評審熱烈討論~~終於出爐囉!

NO.1 呂X華 獲得 現金500元+黃金鳳梨酥禮盒

NO.2 陳X雯 獲得 現金500元+黃金鳳梨酥禮盒

NO.3 劉X伊 獲得 黃金鳳梨酥禮盒

● 查詢匯款進度: 部落客對帳本


活動辦法

一、 報名時間:2019年12月13日~2019年12月22日,並2019年12月25日公佈10名試用者。

二、 報名資格:須於試用期後將試用心得發表於個人部落格,試用文章內容須符合廠商提供資料撰寫,並搭配個人創意以及使用心得。

三、 報名方式:邀請所有喜愛分享熱愛美食且擁有個人部落格的部落客們,於以下填寫基本資料報名。

四、 活動名額:10名。

五、 徵文回覆:2020年1月16日前回覆。(延後至1/19)

六、 優選文章:優選文章會選出三名;廠商另提供獎勵給優選前三名的部落客文章

七、 獎金公佈:2020年1月21日公佈。

八、 獎勵辦法:

No.1 500元+黃金鳳梨酥禮盒

No.2 500元+黃金鳳梨酥禮盒

No.3 黃金鳳梨酥禮盒

注意事項

● 關鍵字帶入:顏新發/顏新發餅舖/冬冬酥/創新鳳梨酥/花生點心推薦/台中必買伴手禮/台中百年餅舖/年節傳統禮盒/傳統餅舖/台中送禮推薦/高CP值禮盒/熱銷糕餅/台中糕餅推薦/太陽餅老店/老字號餅舖

● 照片數量需達20張/文字數量需達600字

● 撰寫文章若加入影片會更好哦!

● 文章內容請帶入店家資訊、FB粉絲團相關連結

●請協助將您的文章在您的Facebook或Instagram貼文分享

● 請協助至Facebook完成評論

● 請協助至google商家完成評論

● 試用產品:顏新發福源花生醬冬冬酥+顏新發黃金鳳梨酥+2020花時顏禮D款(春節限定),總價值為1479元

提醒您:1. 廠商很有誠意的提供,為免浪費廠商與您寶貴的時間,報名前務必要再次確認您的狀況(如時間是否可配合,您是否在國內...等等)始可報名。報名後不可以任何理由不參加或者不回文,若報名後無法依照活動規定時間配合或中途退出,需同意支付試用產品金額$1579元(含運費)給主辦單位購買送出之產品。並有可能被取消以後報名其他活動的權利。
2. 撰寫文章請務必依照廠商撰寫的撰寫注意事項。
3. 請勿私下向廠商接洽,如經廠商回報有體驗者騷擾,我們將以黑名單處理,並取消日後參加其他活動的權利

● 參與活動報名前,請務必詳細閱讀《體驗者條款》

顏新發百年餅舖-*Brand Story


一代/ 起源、發跡 民國前貳拾年.1891

辛勤琢磨,舊台中的顏新珍商會

追本溯源、美味糕餅的誕生,始自於第一代顏瓶先生,祖籍福建安溪鄉,傳承中國古老巧手餅藝,製作老少咸宜的「麥芽酥餅」。而後移居台灣,於台中清水持續從事古老糕餅事業,刻苦耐勞的打拼精神,天天趁著天色未亮,挑著扁擔、翻過山頭,千里迢迢、不畏辛苦、只為將人人喜愛的「麥芽酥餅」,送到新興都市台中市販賣,經營多年、有口皆碑,移居台中市擴大營業。二戰期間,顏瓶先生擔任日本昭和製菓株式會社社社長,專門製作羊羹給軍隊。光復後,於第一市場(現今的第一廣場)成功路55號,設立餅店「顏新珍商會」。

二代/ 師傳、新發 民國參拾肆年.1945

精益求精,舊台中的顏新發食品工廠

第二代顏樹木先生,二戰時留學日本東京,求藝於專門製作日本皇室御用糕餅的國寶級大師「板垣正二」先生,習得一手好餅藝,光復後返台,經祖父鼓勵,於台中市中山路80號開設「顏新發食品工廠」。身為「鳳梨酥的創始者」,當時考量迎客小點需求,以一般用作訂婚喜餅的龍鳳餅為發想(所謂的龍鳳餅,龍即是肉餅、鳳即是鳳梨餅),透過於日本最早接觸、習得西方文化的曲奇餅,加上台灣鳳梨醬,改良成小型鳳梨酥,增添旺來的好涵義,中西合璧的新口味,成了至今仍大受歡迎的鳳梨酥。

三代/ 傳藝、突圍 民國柒拾捌年.1989

第三代顏景修先生,從小就在麵粉堆中長大,血脈中盡是對糕餅的滿腹熱情,高中畢業即全心投入製餅的傳統事業,傳承祖父與父親的巧手餅藝,更於四十四歲時,正式承接了「顏新發餅舖」。接棒過程中,曾擔任國防部福利總處廠商,供應軍中福利社與大專集訓餐盒,當時第一廣場整片綠油油成功嶺大專兵、人手一盒顏新發離營餐盒的時代景象,至今仍深存於台中人的懷念記憶裡。餅舖在時代變遷中,歷經重大波瀾挑戰,顏景修先生更是重新思考餅舖定位,追求技術再次提升、突破重重危難,為「顏新發餅舖」奠定更紮實深厚的基礎。

四代/ 新意、再造 民國壹零貳年.2013

古典新意,新台中的百年老餅舖

今日,傳承的薪火,正緩緩接棒至第四代顏榮慶先生手中,百年的製餅精神不變,持續以「禮」為主體,承襲先人周到、設身處地、體貼、有禮的行事態度,承先啟後,更多增添的是年輕人的新意,致力於尋找新素材、推陳出新,不斷提供符合現代人生活概念的新產品,同時創立「顏顏伴手」子品牌,以年輕消費族群為對象,從包裝設計到產品設計,重新注入新的思維與想法,讓傳統糕餅有了不同的詮釋展現,也讓舊台中的共同時代記憶,透過一代接一代、永續傳遞不止息。

顏新發福源花生醬冬冬酥

【花生醬冬冬酥】顏新發再次與老品牌福源攜手合作,發展出另一種新風味中式糕點,以藉由顏新發百年餅舖鳳梨酥創始的概念發想,將新竹福源純手工花生醬揉入冬瓜餡料中,再結合奶香味十足的外皮,酥鬆化口,表皮則灑滿大大小小的花生顆粒,讓風味更加升級,喜愛花生的你是不容錯過的新選擇。


顏新發黃金鳳梨酥

鳳梨酥起源於龍鳳餅,所謂龍鳳餅,龍是肉餅、鳳是鳳梨酥,一般當作訂婚喜餅。由於糕餅老舖第二代顏樹木先生為了參選公職,將自家的餅拿來宴請賓客,為了賓客食用將大餅改良成小餅,為了討個旺來的好兆頭就將龍鳳大餅進行改良,保留了原先的鳳梨內餡並加入冬瓜醬,酥皮部分因受到西方糕餅的薰陶將曲奇餅的想法加入以奶油調整口感一同烘烤,讓鳳梨酥口感外酥內軟,還可以吃到鳳梨酥的顆粒感,每個重量二十五公克改為傳統的圓餅改成方塊,使得其擺放起來更加美觀且方便入口,就是這樣的小巧思,造就的全世界聞名的台灣名產”鳳梨酥”日後很受歡迎的鳳梨酥。鳳梨酥已成為目前台灣地區最理想的伴手禮。

黃金鳳梨酥:傳統的鳳梨酥做法是採用鳳梨醬加上增加口感的冬瓜醬以長時間的方式用砂糖熬煮而成的餡料,外皮則經過研發後採用進口奶油為基調加入淡淡的起士,成為濃郁的奶香味搭配而成的鳳梨酥,甜甜蜜蜜的傳統糕點是送禮的最佳伴手禮選擇


2020花時顏禮D款(原味太陽餅4入/花生醬太陽餅4入/珍珠奶茶酥5入/花生醬冬冬酥5入)

太陽餅古時候稱「泡餅」或稱「麥芽酥餅」沖上熱開水,以招待訪客點心用,或寺拜訪親友之「帶路餅」於婚嫁喜慶作為囍餅的其中一種,幾百年來沿習不變,先民移居台灣多年後,時代進步,外來餅干出現市場,因要適應現代人的口味與要求之下,糕餅界經營人士為了市場需求,製作過程作了一番調整,改變為老少咸宜的地方名產,拓展市場製造商機,給台中文化城多了一個名稱;太陽餅的故鄉。

【糕餅小故事】

太陽餅的傳說….中國古老傳說裡,某個地方的百姓,人民善良純樸 突然有一天, 日光被遮蔽了,整個大地昏天暗地 當時的百姓以為犯錯觸怒了天神,並派天狗🐕吞噬太陽 百姓們非常惶恐不安之下 有人提議了一個方法:請所有的婦女一起用麵粉及麥芽製造出糕餅,祭拜天神🙏 餵食天狗 經祭拜後,果真太陽恢復往日的艷陽高照☀️!繼而👄👂相傳成俗 所製造出的糕餅亦命名為 【太陽餅】

【原味太陽餅】:顏新發糕餅老鋪最百年的商品,透過百年傳統的好手藝,製作多層次的鬆軟酥皮,加上內餡甜而不膩、彈牙不黏牙的麥芽糖口味,每一口都有濃濃的古早味,讓人回憶起小時候的童年。以傳統的吃法,將太陽餅加入牛奶,更可激發出奶香和酥香的氣味,不論是下午茶點心或是早餐或是宵夜都是不錯的選擇。

【花生醬太陽餅】:老品牌激盪的甜蜜火花,顏新發百年餅舖以世代傳承的製餅技藝,將跨越半世紀的,新竹福源純手工花生醬揉入太陽餅麥芽餡料中,表皮灑滿大大小小的花生顆粒,猶如打開記憶的味覺寶盒,是百年相乘的懷念滋味。

【珍珠奶茶酥/BUBBLE MILK TEA CAKE】:顏新發餅皮添加進口奶油,酥鬆化口,在餅皮佐入台灣在地的蜜香紅茶,表面灑上台灣著名日月潭紅茶茶葉,內餡包裹著滿滿的奶茶香,加上QQ的珍珠口感內餡,猶如徜徉在下午茶的休閒時光

【花生醬冬冬酥】:顏新發再次與老品牌福源攜手合作,發展出另一種新風味中式糕點,以藉由顏新發百年餅舖鳳梨酥創始的概念發想,將新竹福源純手工花生醬揉入冬瓜餡料中,再結合奶香味十足的外皮,酥鬆化口,表皮則灑滿大大小小的花生顆粒,讓風味更加升級,喜愛花生的你是不容錯過的新選擇


撰文小提醒

文章內請多多介紹此次新品:顏新發福源花生醬冬冬酥

Contact Info

官方網站:顏新發

Facebook粉絲團:顏新發百年餅舖-太陽餅 鳳梨酥專賣店

google商家:顏新發餅舖


活動問題聯繫,請email至試媒體客服信箱:service@redmedia.com.tw

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